Citadel Ajvar mild, 680g Glas, vegane Paprikapaste, Paprikaaufstrich
7,06 €
Produktinformationen "Citadel Ajvar mild, 680g Glas, vegane Paprikapaste, Paprikaaufstrich"
Ajvar ist ein traditioneller Paprikaaufstrich aus dem Balkanraum, der aus gerösteten roten Paprikaschoten und Auberginen hergestellt wird.
Die sorgfältig ausgewählten, reifen Paprikas werden schonend geröstet, geschält und fein püriert, anschließend mit gegarten Auberginen
vermischt und langsam eingekocht. Durch diese traditionelle Herstellungsweise bleibt das natürliche Aroma der Paprika vollständig
erhalten und sorgt für einen intensiven, authentischen Geschmack. Citadel Ajvar wird ohne künstliche Zusätze, Farb-
oder Konservierungsstoffe hergestellt und überzeugt durch seine reine, natürliche Zusammensetzung.
Der Aufstrich ist vielseitig verwendbar – als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse, als Beilage zu Grillgerichten, Sauce zu Fleisch, Fisch oder
Pasta sowie als aromatische Zutat in Eintöpfen und Aufläufen. Citadel Ajvar mild ist von Natur aus vegan und laktosefrei und bietet den
typischen Geschmack des klassischen Ajvars in einer sanft-würzigen Variante. Seine cremige Konsistenz und der ausgewogene
Paprikageschmack machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Gerichte.
Im praktischen 680g Glas abgefüllt, eignet sich der Citadel Ajvar perfekt für Familien, Grillabende oder die Vorratshaltung. Mit seinem
hohen Anteil an sonnengereiften Paprikaschoten und der sorgfältigen Verarbeitung steht Citadel für Qualität und Authentizität.
Das Ergebnis ist ein Aufstrich, der mediterranes Aroma und traditionelle Balkan-Küche in jedes Zuhause bringt – mild, natürlich und unverfälscht im Geschmack.
Rezept – Ajvar Pasta-Sauce
Zutaten:
• 250 g Pasta,
• 1 kleine Zwiebel,
• 1 Knoblauchzehe,
• 2 EL Olivenöl,
• 3–4 EL Citadel Ajvar mild,
• 200 ml Gemüsebrühe oder pflanzliche Sahne,
• Salz,
• Pfeffer,
• Kräuter oder Käse
Zubereitung (Schritt für Schritt):
1. Pasta nach Packungsangabe kochen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
4. Ajvar hinzufügen, kurz mitbraten.
5. Gemüsebrühe oder Sahne einrühren, 3–5 Minuten leicht einkochen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Pasta in die Sauce geben und vermengen.
8. Mit Kräutern oder Käse garnieren und servieren.
Zutaten: Rote Paprika, Aubergine, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Säureregulator: Essigsäure, Knoblauch
| Besonderheiten: | frei von Farbstoffen, vitaminreich, vegan, glutenfrei, vielseitig einsetzbar |
|---|---|
| Farbe: | rot/orange |
| Füllmenge: | 0.68 kg |
| Geschmack: | mild, aromatisch |
| Hersteller: | Horst Prietzel GmbH & Co. KG |
| Kühlpflicht: | nach Öffnung |
| Lagerung: | nach Öffnung im Kühlschrank lagern |
| Marke: | CITADEL |
| Verkehrsbezeichnung: | Ajvar mild |