SOFKO Ajvar scharf 2.5kg Glas, scharfe Paprikagemüsezubereitung, Paste
14,13 €
Produktinformationen "SOFKO Ajvar scharf 2.5kg Glas, scharfe Paprikagemüsezubereitung, Paste"
Der SOFKO Ajvar scharf ist ein intensiver, veganer Paprikaaufstrich aus reifen roten Paprikaschoten, frischen Auberginen und
scharfen Pfefferoni. Nach der Ernte werden die Zutaten sorgfältig gereinigt, leicht geröstet und geschält, um das volle Aroma,
die natürliche Süße und die leuchtend rote Farbe der Paprika zu erhalten. Anschließend werden alle Komponenten zu
einer cremigen, streichfähigen Paste verarbeitet, die sofort einsatzbereit ist. Der Aufstrich enthält keine künstlichen Farb-
oder Konservierungsstoffe, ist laktosefrei und überzeugt durch seine natürliche, unverfälschte Rezeptur.
Die pikante Würze des Ajvar ist ausgewogen, sodass sie das fruchtige Paprikaaroma unterstreicht, ohne die Schärfe zu überlagern.
Die cremige Konsistenz erleichtert das Portionieren und macht den Aufstrich besonders vielseitig: Er eignet sich als
Brotaufstrich, Dip für Gemüse, Cracker oder Snacks, kann aber ebenso als aromatische Zutat in warmen Gerichten wie Pasta,
Eintöpfen, Aufläufen, Reisgerichten oder gegrilltem Gemüse verwendet werden. Der Ajvar sorgt für intensive Farbe,
geschmackliche Tiefe und einen würzigen Akzent, der die natürliche Fruchtigkeit der Paprika bewahrt.
Das 2,5kg-Glas ist ideal für Familien, Caterings oder den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie ermöglicht die
Zubereitung größerer Mengen auf einmal und spart Zeit in der Küche, während das Produkt jederzeit einsatzbereit bleibt.
Durch die schonende Verarbeitung bleiben die cremige Textur, die kräftige Farbe und
der intensive Geschmack der Paprika optimal erhalten.
Rezept – Feurige Ajvar-Pasta
Zutaten:
• 300 g Spaghetti
• 2 EL SOFKO Ajvar scharf
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 100 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
1. Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
3. SOFKO Ajvar hinzufügen und kurz anrösten.
4. Gemüsebrühe einrühren, 5 Minuten leicht köcheln lassen.
5. Gekochte Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermengen.
6. Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum servieren.
Nährwerte: Brennwert/Energie 407kJ / 98kcal, Fett 5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.6g, Kohlenhydrate 10.1g, davon Zucker 8.7g, Eiweiß 1.3g, Salz 1.3g, Ballaststoffe 2.9g
Zutaten: Paprika, Auberginen, scharfe Pfefferoni, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig
| Besonderheiten: | frei von Farbstoffen, vegan, glutenfrei, vielseitig einsetzbar, laktosefrei |
|---|---|
| Farbe: | rot/orange |
| Füllmenge: | 2,5 kg |
| Geschmack: | pikant, aromatisch |
| Hersteller: | Franc Soba GmbH |
| Kühlpflicht: | nach Öffnung |
| Lagerung: | nach Öffnung im Kühlschrank lagern |
| Marke: | SOFKO |
| Maße des Artikels: | 23.2x14.8cm |
| Verkehrsbezeichnung: | Ajvar, scharf - Gemüsezubereitung |
| Verpackung: | Glas |